Publié le 21/02/2010

"Celui qui sait déguster ne boit jamais plus de vin, mais il en déguste les secrets" disait Salvador Dali. Lors de vacances Espagne rejoigner cette philosophie en découvrant la Catalogne à travers les routes du vin.

La catalogne est un pays de contrastes liés à la terre, qui enrichissent la culture et la gastronomie. La qualité du sol et le climat sec favorisent la culture du vin.

La catalogne enregistre 11 dénominations d'origine dont la plus connue est celle du "Cava" près de Tarragona. Le Cava est un vin blanc mousseux naturel (le champagne des espagnols!) qui accompagne toutes les célébrations et bons moments en Catalogne et dans le reste de l'Espagne.

Lors d'une location de villa sur la Costa Dorada, allez découvrir le Penedes, une des régions viticoles les plus anciennes d'Europe (IVeme siècle avant J.C.) basée sur la production de Cava, de vins blancs, rosés et rouges qui sont pour la plus part, jeunes et aromatiques. Les blancs sont fruités et frais, les rosés légers, les rouges sont corpulents, aromatiques et de couleur intense. Lors de vacances promo en hors saison venez recharger votre cave avec des saveurs différentes en empreintant la route du vin du Penedes avec les visites de Villafranca del Penedes et son musée du vin , et la fameuse bodega de Cava de Codorniu.

La location d'une maison en Espagne  depuis Miami-Playa sur la Costa Dorada, peut être le départ de la route du vin du Priorat connu pour ses vins rouges à base de cépage de ganache.

L'oenotourisme lié aux vacances Espagne, offre aux visitants différentes façons de découvrir cette terre de Catalogne, en vélo, à pieds, en voiture, à cheval à travers des routes thématiques. Le bon plan Espagne est de découvrir les paysages divers et typiques entre visites guidées et dégustations de vins et cava.

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